Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Паста місо світла
Паста місо світла - густа паста з вираженим насиченим помірно-соленим смаком, одна з популярних соєвих паст Японської кухні. Багата на поживні речовини: амінокислоти, вітаміни, протеїни. На основі місо робиться безліч східних страв. Це і легкі супи (місосіру), закуски (місо-денгаку), основні страви, густі супи-солянки (Ісіяков-набе), і звичайно ж, місо використовується для приготування онігирі (рисових колобків з начинкою), дуже популярних в наш час.
У відповідності зі старовинними рецептами до складу місо повинні входити боби сої, які проходять спеціальний процес ферментації з участю грибів кодзі-кін. Однак, з часом склад місо зазнав зміни. В даний час місо виготовляють не тільки з соєвих бобів. Існує багато різновидів місо. Однак, серед найбільш відомих можна виділити пасту місо на основі злаків або їх суміші з бобовими культурами. У сучасній Японії 80% пасти місо виготовлено з рису.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | ASF |
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 1 кг |
| Тип | Паста місо |
| КБЖВ на 100 г | 704 Кдж/168 Ккал;. Жири / насичені жири: 5.1 г / - г ; Вуглеводи / цукор: 18.9 г / - г ; Білок: 11.4 г ; Сіль: 4260 мг . |
| Користувальницькі характеристики | |
| Упаковка | Реторт-пакет |
- Ціна: 497,95 ₴






