
Залізна сковорода вок діаметром 35 см — класичний посуд для приготування страв азійської кухні у стилі stir-fry. Такий тип воків традиційно використовується в Китаї та Південно-Східній Азії завдяки формі, яка дозволяє готувати на високій температурі швидко та рівномірно.
Виготовлена з вуглецевої сталі (заліза), сковорода добре накопичує та утримує тепло, що особливо важливо для обсмаження м’яса, овочів і локшини. Заокруглена форма сприяє активному перемішуванню інгредієнтів і дозволяє готувати з мінімальною кількістю олії.
При правильному використанні та прожарюванні залізний вок з часом утворює природний антипригарний шар, стає лише кращим у роботі та служить багато років.
Де та для чого використовувати:
- для стір-фраю з овочами та м’ясом
- для приготування локшини та рису
- для смаження на сильному вогні
- для азійських соусних страв
- для домашньої та професійної кухні
Сумісність:
- газові плити
- професійні пальники
- (для індукції — залежить від типу дна)
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | ASF |
| Користувальницькі характеристики | |
| Код УКТ ЗЕД | 1212 21 00 00 |
- Ціна: 1 789 ₴


