Локшина гречана Соба Soba CHUNSI 300 г

Гречана локшина "Соба" - це вид японської вермішелі, яка виготовляється з гречаного борошна і води. Вона має світло-коричневий колір і характерний гармонійний смак, що робить її популярною інгредієнтом в японській кухні.
Соба є тоншою і менш пружною, ніж класична японська локшина "удон." Її тонкість і ніжний смак роблять її дуже популярним в різноманітних стравах, зокрема у соба-супі, холодному соба (захаріному льодом) та різноманітних вок-стравах.
Одна з популярних страв із гречаною локшиною Соба - це "зарубушка соба" (Zaru Soba). У цьому блюді соба подається прохолодним на бамбуковому полотнищі та занурена в холодний соус (tsuyu), зазвичай зроблений зі соєвого соусу, даші, мірина, цукру та подрібненого інгвера. Соба їдять, зануряючи невеликі пучки локшини у соус і відкушуючи.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Chunsi |
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Локшина |
| Основа | Гречана |
| Вага | 0.3 кг |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| КБЖВ на 100 г | 1489 Кдж / 356 Ккал;. Жири / насичені жири: 1.6 г / 0.5 г ; Вуглеводи / цукор: 66 г / 1.4 г ; Білок: 17 г ; Сіль: 1 г . |
- Ціна: 142 ₴



