Лемонграс мороженый целый ASF 250 г

Лемонграсс - очень полезное многолетнее растение, известное также под названиями лемонграсс, цитронелла, лимонное сорго.

Лемонграсс является неотъемлемой частью азиатской и карибской кухни: его высушивают и измельчают, используя в дальнейшем как ароматную специю с цитрусовым запахом, или принимают в свежем виде. Классическим блюдом из лемонграсса, которое подают в каждом национальном ресторане - является тайский суп Том Ям. Кроме супов, лимонное сорго используют в приготовлении соусов, маринадов, лапши и даже чая, придавая ему лимонный привкус и антизастудные свойства. Лимонно-имбирный вкус лемонграсса отлично сочетается с птицей, мясом, овощами, рыбой и морепродуктами. Специю "лимонное сорго" применяют для приготовления десертов на основе кокосов, орехов, молока, а также для приготовления ряда освежающих напитков.

Полезные свойства лимонной травы обусловлены наличием природного антиоксиданта - витамина А, витаминов группы В, С; очищает организм от токсинов. пользуется особым спросом в косметологии и парфюмерных композициях.