Корзина
909 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380676040707

Кумин черный (зира) молотый 1000 г

  Кумин черный (зира) молотый 1000 г
В наличииКод: 10542

176,55 грн./кг

Купить
  • +380 показать номер +380676040707 Kyivstar
  • +380666040707 Vodafone
  • +380736040707 Lifecell
  • Контакты
    • Телефон:
      +380676040707, Kyivstar
      +380666040707, Vodafone
      +380736040707, Lifecell
    • Адрес:
      Харьковское Шоссе, 201/203, Киев, Украина
    • Email:
      asiafoodsua@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Вы можете оплатить заказ он-лайн:

  
  
Ua
Кумин чорний (зіра) мелений - це одна з найпопулярніших в Азії пряність. Її ще називають кумином або ж римським кмином. Насіння чорного кумина більш дрібні і темні, з різким запахом і гірким смаком, тому вони не потребує тривалого обсмажуванні, а для приготування страв досить взяти зовсім небагато цієї спеції. Чорний кумин (калу зіра) має землистий аромат, який зникає тільки після теплової обробки, проте завдяки своєму пряному смаку він надає стравам яскравість і насиченість. Зіра широко використовується в кулінарії, особливо в східній і азіатської, мексиканської кухні. Для приготування страв використовують, як зерна, так і подрібнену спецію. Кладуть зіру в страви з рису, бобів, овочів і м'яса. Спеція допомагає поліпшити і різноманітити смак маринадів і соусів. Також кумин зустрічається в деяких чаях. Мелена зіра дуже добра в начинках, салатах, кисло-молочних напоях, вареннях і джемах. В Індії зіра використовується практично в будь-якій страві, застосовують індійці і молоде свіже листя кумина, додаючи їх в салати і супи. Кумин входить до складу відомих сумішей спецій - гарам-масали, чилі, каррі, мексиканських і єменських прянощів, солодких і гострих чатні. На Сході без кумина трапеза вважається неповноцінною, оскільки зіра полегшує перетравлення важкої їжі і робить звичні страви смачнішими. Кумин чорний (зіра) мелений 1000 г купити в Україні.
Ru
Кумин черный (зира) молотый - это одна из самых популярных в Азии пряностей. Ее еще называют кумином или же римским тмином. Семена черного кумина более мелкие и темные, с острым ароматом и горьким вкусом, поэтому они не нуждается в длительном обжаривании, а для приготовления блюд достаточно взять совсем немного этой специи. Черный кумин (кала зира) имеет землистый аромат, который исчезает только после тепловой обработки, однако благодаря своему пряному вкусу он придает блюдам яркость и насыщенность. Зира широко используется в кулинарии, особенно в восточной и азиатской, мексиканской кухне. Для приготовления блюд используют, как зерна, так и измельченную специю. Кладут зиру в блюда из риса, бобов, овощей и мяса. Специя помогает улучшить и разнообразить вкус маринадов и соусов. Также кумин встречается в некоторых чаях. Молотая зира хороша в начинках, салатах, кисло-молочных напитках, вареньях и джемах. В Индии зира используется практически в любом блюде, применяют индийцы и молодые свежие листья кумина, добавляя их в салаты и супы. Кумин входит в состав известных смесей специй — гарам-масалы, чили, карри, мексиканских и йеменских пряностей, сладких и острых чатни. На Востоке без кумина трапеза считается неполноценной, поскольку зира облегчает переваривание тяжелой пищи и делает привычные блюда более вкусными. Кумин черный (зира) молотый 1000 г купить в Украине.
Характеристики
Основные
Страна производитель Индия
Тип специй Кумин
Упаковка Полипропиленовый пакет
Вес 1.0 (кг)
Состав Кумин
Информация для заказа
  • Цена: 176,55 грн./кг
Отзывы о товаре
Добавить отзыв